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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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雲林知名咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 2023年高級咖啡禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺南肯亞咖啡伴手禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,基隆即溶咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 彰化哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,高雄哥斯大黎加咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,基隆哥斯大黎加咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。雲林阿拉比卡咖啡企業禮品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 桃園單品咖啡伴手禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺北知名咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。彰化單品咖啡推薦品牌

還記得女兒小的時候,我們推著童車在路上散步,偶遇鄰居好友,寒暄幾句。他們自然表達對于孩子的喜歡,然后就自然的伸出手去摸女兒粉嫩的小臉。對於鄰居好友的舉動,通常我們都會笑臉相迎,畢竟人家是疼愛你的女兒才會這樣做的。也許這也是表示互相尊重的一種傳統行為。假設如果鄰居好友見到我們的兒女,不理不睬,不屑一顧,我想為父母者心里總覺得不好受。 曾幾何時,這種習俗好像是有所改變了。不久之前,看到一對母女推著童車在公園晨遠,有說有笑,不久遠處傳來一陣招呼聲,原來是媽媽的老朋友,老朋友見面,格外親切,互相握手寒暄。忽然把視線移到童車上的小孩,看到小孩的天真可愛,忍不住又摸又捏小孩的小臉和小手。這時年輕的女兒忽然沖口而出,大聲喊道:“請不要隨便摸我家女兒好嗎?”結果這位老朋友非常尷尬,立即松手,連連說對不起。為媽媽者只能一再賠不是打圓場說,“我女兒在國外待太久,思想被外國人影響了”。只聽見年輕女兒不客氣的說:“我怎么知道你有沒有感冒有沒有攜帶不明傳染病菌?我甚至不知道你剛剛上廁所有沒有洗手?” 這一幕的情景,確實令我目瞪口呆,一時楞住了。這是一個發人深思的問題,雖然我不贊同年輕女兒的行為,也許在禮貌上有欠理想。但是卻尊重她的想法。現在的年輕人比較注意小孩方面的衛生問題。尤其是小孩的免疫力比較弱,很容易受細菌的感染。倘若大人的手不清潔,就隨意摸捏小孩的手和臉,確實是會讓小孩無端被傳染得病。 那次偶遇極其不愉快的結束,雖然我私底下也認同年輕女兒的“科學”道理,但是在華人人情來往終究是一道難以輕易逾越的鴻溝。何況對方如果是我們的好朋友,至親、如長輩或兄弟姊妹,倘若我們堅決捍衛小孩不能隨便被人碰的原則。那么以后我們是否沒有辦法帶著兒女與他人聚會呢?那些人看到孩子表示喜歡,肯定毫無顧忌的捏孩子的臉和小手的,難道每次的聚會我們都要戰戰競競,嚴陣以待,防止他人觸摸小孩嗎?這也是一件令人煩惱的事。 總之,在很多國家是不能輕易碰觸別人的孩子的,故而為了避免不必要造成他人的困擾,也為了小孩的健康著想,我們是否也應該隨著潮流與社會習俗而改變自己,今后對他人天真可愛的小孩,最好是眼看手勿動,疼在心里就是了。以免產生尷尬的場面。相信過了一段日子,也就習慣成自然了。 >>>更多美文:原創散文

我不是有故事的人,只是一個喜愛積木拼圖的姑娘。如果問我十八年的生命里最喜歡的成語是什么,我說是“虛驚一場”。再要問我最喜歡的祝福是什么,我說是“萬事勝意”。 長到現在,經歷的為數不多的所謂變故之一,就是去年父親的病。那是在高二和高三交界的節點上,母親說我要和你爸爸去一趟北京。那時我并不確切知道父親的病,只是從每天在家停留的不到十個小時里,逐漸發覺父親的壞脾氣和消沉。我始終沒有問,從小就是這樣,無論是愛,是抱歉,是擔心,從不說,從不說我愛你、對不起之類的話,覺得好肉麻。然后他們就出發了,第一次就在北京待了快一個月。 母親時不時發回來父親的照片,說“我們去天壇逛了一圈”,“今天我們去北大了,真大”之類的話。后來,母親也不太發照片回來了。我知道父親的手術就是這幾天,我大概猜得出,因為父親是腦部腫瘤切除,手術風險很大,他們都很焦慮,也不想我擔心。但是怎么可能,我早已不是小孩子了。 中間的過程很漫長,我不愿講,因為父親現在非常好,手術成功,沒有任何的后遺癥,或是不良癥狀,甚至現在被天壇醫院當作是典型病例推廣宣傳。記得很清楚,有一天的晚自習我正在做題突然想到父親,還有忙得昏天暗地東跑西跑的母親,突然就哭了。我也覺得挺矯情,但是即使現在想起來也是忍不住鼻酸。 那一陣,我總是故作輕松地談起我的煩惱,但在朋友們面前不會細說。有人拍拍我的頭發,說沒事都會過去,有人一把摟過我的肩膀說,有我呢我罩你。我的生日到了,他們都不在西安,說實話我挺失落的。但那天我收了很多禮物,他們在給我的卡片里都寫到希望你萬事勝意、一切都會好的之類的話。還有我的班主任,他讓我在他面前哭得一點都不像我。怎么說呢,我爸媽說我從小就挺硬的,不愿在人前哭。那天的場景我記得很清楚,爸媽在北京準備手術,我的月考考砸了,我去找班主任幫我分析成績,他告訴我,沒事,有什么困難就來找我,你爸爸一定沒事的。那天晚上的天氣很晴朗,滿滿的暑氣里充斥著蟲鳴,我紅著眼睛,在回班的路上靜靜地笑著。張愛玲有一句話,“你笑,全世界便與你一同笑;你哭,便獨自哭”,不對,后半句應改成“你哭,有人也愿意與你一同哭”。 手術結束后,母親一進家門看到我,說,又瘦了,怎么那么瘦。我只能強忍著眼淚接過他們的行李,我知道,要是我哭了,母親肯定會哭。就那一瞬間,不管別人承不承認,我意識到,這么多的事層層疊疊成一座小山,我順著凹凸不平的石頭路攀爬,好像就長大了。 這就叫作“虛驚一場”,比起興高采烈、一帆風順都要美好百倍,你可懂什么叫害怕失去,什么又叫柳暗花明。青春就是一場遠行,在一次次的磨礪中,在被愛撫平的傷口上,離童年、離少年越來越遠的遠行,我們不斷地尋找自己熱愛的堅信的一切,比如愛,比如一定的張狂。現實其實沒有你想的那么強大。現實不過是個一捅就破的紙老虎。 所有的人都很好,所有的夢想即將啟程,所有的愛都被快遞到未來,預支給那些我們必須經歷的卻并不讓人恐懼的成長之痛。祝我們萬事勝意。 >>>更多美文:情感日志

可愛俏皮的文案 一、我本來可以過得很快樂,是沒錢害了我。 二、所謂放假,家里遭嫌,出門沒錢,每天特閑。 三、人如果靠吃飯活著,那飯不叫飯,叫飼料。 四、堅持走斑馬線不是因為我多有素質,單純是因為斑馬線賠得多。 五、不知道你們都混得什么圈子?我混的黑眼圈。 六、誰說男女生沒有純潔的友誼?只要長得丑,四海之內皆朋友! 七、一直對發型不滿意的人,有一個共同點:不肯承認這是臉的問題。 八、我長得這么好看,完全歸功于我的父母,是他們給了我這張胡說八道的嘴。 九、當今社會,生米煮成熟飯已經沒有用了,就算變成爆米花,該跑的還是會跑。 十、我已經不是那個花五十塊錢也要考慮很久的小可愛了,我現在五塊錢都要深思熟慮。 十一、“螃蟹為什么可以能橫著走”“因為它有鉗任性” 十二、幸好我是個小胖子,難過的時候還可以摸摸肚子。 十三、作為一個過來人,我給年輕人的建議是:別過來! 十四、上帝再給你關上一扇門的時候,會順手給你把窗也堵上,沒錯就是讓你撞墻啊。 十五、這輩子沒什么野心,不過就是想發個財而已。 十六、放假了,買個地球儀,世界那么大,你不但可以看看,還可以轉轉。 十七、窮人這個詞太傷自尊,現在叫價格敏感型消費者! 十八、我才二十來歲,愛情可以晚點到,但是快遞和外賣,晚一點點都不行。 十九、上帝是公平的,給了你丑的外表,一定也會給你低的智商,以免讓你顯得不協調。 二十、如果全世界都不要你了,你記得來找我,我認識好幾個人販子。 俏皮又可愛的朋友圈文案 一、作為一個過來人,我給年輕人的建議是:別過來。 二、為什么有的男生撩著撩著突然就不理你了?大面積撒網,選擇性捕撈,你被放生了。 三、談一場錯誤的戀愛就像尿床,暖一時,涼一被子。 四、我應該算是成功人士吧?畢竟有很多女孩子對我說:我配不上你! 五、從前有個胖子,聽說瑜伽能減肥,皇天不負有心人,兩個月后,他變成了一個柔軟的胖子。 六、等哪天自動駕駛技術成熟了,我就買兩輛,讓它倆自己出去溜達,跑滴滴養活我。而我就在家歇著吃軟飯,哈哈! 七、難過的時候摸摸自己的胸,告訴自己,自己是個男孩子,不可以哭。 八、小時候瞧不起那些早戀的學渣,現在想想,覺得那些同學真了不起,年紀輕輕的就已經有對象了。 九、我每天喂狗,狗狗就會明白我是它的主人,對我特別親。但是我發現它對外賣小哥更親,它會不會以為外賣小哥是我的主人? 十、知道歲月會磨平我的棱角,沒想到是摁在地上摩擦。 十一、如果跟男同事吵架,就往他身上多噴點香水,順便再掛幾根頭發,會有人幫你修理他的。 十二、感覺不舒服去看中醫,見醫生把脈時皺著眉頭,便問:“醫生,我的脈象怎么樣?”醫生:“說實話,賣相挺丑的。” 十三、不要吃著碗里的惦記鍋里的,直接把碗里的倒到鍋里,然后抱著鍋吃多省心。 十四、這個世界沒有錯,誰讓你長得不好看又沒錢。 十五、閨密和男朋友吵架了,把買給她男朋友的水果給我吃了,我說:“不給你男朋友留點啊?”她說:“給畜生吃都不給他留!” 十六、不想談戀愛是一個很好的托辭,說得好像想戀愛時真能被人看上一樣。 十七、大家都來說說高中時想做卻沒做成的事情吧。神回復:有著一顆上清華的心,上天卻安排我讀藍翔的命。 十八、和前任分手的時候,白天倒還好,可一到晚上就抑制不住內心的感情,一個人蒙在被子里面偷偷地笑了起來。 十九、不要沒完沒了的修圖,你現實中長得多丑,我們都知道。 二十、臭美這事,如果干得好,叫自信。不要臉這事,如果干得好,叫心理素質過硬! 俏皮又不失可愛的文案 一、有什么禮物沖我來,送給別人算什么本事。 二、希望我能成為一個有趣和有錢的人,實在不行,光有錢也是可以的。 三、喜歡就跟拜佛似的。只管拜就行,又沒指望佛理你。 四、沒人送你禮物沒關系,你可以找我啊,只要你開口,我都說沒有。 五、在你疲憊不堪的時候可不可以打通電話給我,我講笑話給你聽啊。 六、如果有一天你想哭,請打電話給我,讓我知道你也有今天。 七、開開心心地睡覺才叫睡覺啊,拉著一張苦瓜臉揣著心事睡覺那叫暫時去世。 八、之前有個朋友找我借錢去整容,整得挺成功的,我再也認不出是誰借了我的錢。 九、別問我為什么考這么差,我這叫隱藏實力,你見過地主一上來就放炸彈的嗎? 十、其實世界上最可愛的是花生米。若有人不認同這一點,那么,花生醬如何。——木心 十一、你人很好,可你手機不是安卓,我們在一起以后你連個段位都不能幫我上,這戀愛怎么談? 十二、買東西的時候商家經常會說,你要是真心想買的話能給你便宜點,你看,真心就是這么不值錢。 十三、可能我來到這個世界上就是一個錯誤,所以我想問問大家,到底要我怎樣,我怎樣才可以停止散發魅力。 十四、如果你覺得兩個人在一起,各自玩自己的手機特別沒意思,不妨試試交換一下玩玩對方的手機,保證絕對有意思。 十五、一些表面上看起來歲月靜好的女孩子,背后里居然連多余的錢都沒有,甚至還欠著螞蟻花唄。 十六、我上次去故宮進去之后,越走越想哭,越走越難過心里很壓抑,現在本公主進自己的皇宮還要買票了。 十七、人家戴個勞力士你說人家有錢,我戴個小天才電話手表你說我腦子有病,你知道我媽找我多方便嗎。 十八、再次申明一下,我的腦子秒懂是我的腦子的事不是我本人的問題,我尊重我腦子的想法與選擇,我依舊是那個純潔的女孩子。 十九、很多人誤會我,說我整天不知道忙什么都不看消息的,我要解釋一下,我都是看了消息也不回的。 二十、聲音好聽就在一起,打個游戲就在一起,連個麥就在一起,磕個泡就在一起你們處對象這么隨便的嗎?我就不一樣了,處對象就一句話,求你了。 >>>更多美文:生活文案


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